在陜西北人前面的文章中有一篇文章淺析牛奶軟包裝印刷文章，本次陜西北人將專門介紹黑白牛奶包裝膜。

黑白牛奶包裝膜以其相對低廉的價格，獨特的避光阻氧功能以及利于存貯運輸等優點，已經大量地使用在鮮奶的包裝上。它可以在保證鮮奶保質期的基礎上，大幅度地降低產品包裝成本，符合環保要求，避免傳統包裝的缺陷。

在生產印刷黑白牛奶包裝膜（乳品包裝）的過程中應注意以下事項：

黑白均勻度

可直接影響黑白膜的外觀質量和阻氧避光效果。阻氧避光效果好可以避免鮮奶中維生素受到光線的破壞，保證牛奶的營養，鮮度和口感?？刂坪诎拙鶆蚨鹊年P鍵是黑，白色母料的選擇和添加比例。為了獲得良好的黑白均勻度，可選擇熔體流動速率較大的色母料。這樣的色母料流動性較好，在熔融擠出時口模處不大會出現黑白條紋現象。

黑白奶膜較難控制的是白色印刷面覆蓋非印刷面的黑色，解決這一問題的方法是選用合適的黑，白色母料的添加比例。因為白母料的主要成分是二氧化鈦，使用量過大會導致塑性下降，加工中容易出現晶點；比例過小白面很難掩蓋住黑色，會導致白面發灰，發暗，影響外觀效果。加大層厚可以改善白度，但層厚過大會使各層間比例失調，引起層間紊流，出現水紋。通常選用高二氧化鈦含量（60%）的白母料，中間層及印刷層均加入10%的白母料，熱封層加12%的黑母料。

熱封性能

熱封性能是評價包裝用聚乙烯薄膜的一個重要物理指標。對于鮮奶包裝（乳品包裝）黑白膜，優異的熱封性能夠保證薄膜在自動包裝線上具有寬的熱封溫度范圍，利于提高包裝速度，并且冷藏及運輸過程中封口處不破裂。為此，在熱封層使用分子量分布較窄的茂金屬線性低密度聚乙烯（mLLDPE）來提高薄膜的熱封性能。mLLDPE熱封溫度范圍較寬，熱封強度明顯高于普通LLDPE。但缺點是流動性較差，加工過性欠佳，熔體強度較低，因此需要添加一定量的LDPE來提高膜泡穩定性，改善擠出加工性能。

熱粘性能。

鮮奶包裝（乳品包裝）方式為垂直成型-灌裝-熱封（VFFS）的自動包裝，當黑白奶膜灌裝后，熱封切斷的同時下一袋奶開始灌裝。如果熱粘強度不高，封口出還未經充分冷卻，在鮮奶的沖擊下會直接破袋。為此選用相對分子量較大，密度較低的mLLDPE，以保證薄膜較高的熱粘強度和較低的熱起封溫度。但同時也要注意抗污染熱封，通常熔指高，密度低有所幫助。

摩擦系數。

VFFS的自動包裝機要求薄膜與金屬的摩擦系數較低，以保證走機順暢，不影響生產印刷效率，如果摩擦系數較大，會導致熱封處打褶，打褶處薄膜增厚，熱封不良，在進行跌落和靜壓時打褶處會破裂和出現滲漏現象。因此，對薄膜印刷面和熱封層中添加劑含量提出嚴格的要求，需要加入適量的開口劑和爽滑劑。

印刷油墨的選擇

由于鮮奶要經全自動超高溫瞬時滅菌機134-142度，3-5秒殺菌。故包裝膜必須先經過30%-35%濃度的雙氧水（H2O2），在40度下20-40秒消毒，再經紫外燈干燥。這樣，無菌鮮奶灌裝至膜中，保質期就可達30天左右。由于雙氧水的強氧化作用，薄膜對油墨的耐水牢度要求很高，還要求油墨有極強的耐雙氧水能力，能保證薄膜印刷后經上述消毒處理后無墨層脫落現象。

隨著人們生活水品的日益提高，對奶制品的需求也越來越大，黑白奶膜包裝（乳品包裝）只是其中一種包裝形式，還有很多其他包裝，比如高阻隔包裝（EVOH），利樂包裝等等。但由于包裝成本相對較低，黑白奶膜（乳品包裝）仍具有很大的市場，尤其在亞太地區。

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